Raw chokladmousse
Igår medans middagen var på grillen så bestämde jag mig för att experimentera lite, äta nyttigt och utnyttja bra råvaror är något som står mig varmt om hjärtat så med 1/4 avokade över bestämde jag mig för att göra chokladmousse, har ju läst om det i olika bloggar och tidningar så sagt och gjort. Med jordgubbe till och cirka en matsked mousse var efter maten så fick moussen betyget väl godkänt, mums!
Raw chokladmousse
2 normalstora portioner
2 avokades, perfekt krämiga
1/2 dl väl mixade dadlar
1/2 dl vatten
1/2 dl kakao, gärna raw
Mixa alt. mosa allt till en mjuk och slät kräm, servera med bär och en klickgräddfluff eller varför inte hemmagjord raw vaniljglass.
Supergott och nyttigt på det, jag är såld, himla fin dessert, åååh.
Kommentarer
Trackback
