Pappa min pappa



Till pappa på fars dag! Mängder med grattis på din alldeles egna dag! Önskar jag kunde krama om dig på riktigt! 

Packning på gång




2 dagar till avgång, inte ens det ju så min lediga söndag går åt till att packa, fixa och trixa hemma. 
Packlista är skriven, tvättmaskinen går varm och jag packar nötter, proteinbarer, våtservetter och vattenreningstabletter. 
Kommer bli en sån fantastisk resa, 20 dagar i Nepal varav 13 dagar i Himalayas med Mount Everest så ståtligt bredvid oss. 72 km ska vi vandra framåt, 5545 meter ska vi klättra uppåt och vi reser från 42grader till -11 grader så snacka om att vakna till liv. 
2 morgnar till av hårdträning, kylskåpet börjar eka tomt och vi har allt fixat, inhandlat, ordnat. Mediciner köpta, skoskavsplåster är packat, krämer köpta och energin är på topp, sån fantastiskt semester som väntar! 








Lördagsmorgon


Min mumsiga fisklåda jag gjorde i torsdags med chilli, tomat, lök och aboriginröra, så god. 

Har de senaste dagarna jobbat, tränat och fixat det sista inför resan till Nepal på tisdag. Äter upp det sista i kylskåpet, fixar, tvättar och trixar. 
Gjorde den sista lååånga, tunga och jobbiga löprundan imorse  med alla backarna inför resan, 3 dagar till med tung träning, sedan ska jag vara på topp inför resan, kan knappt bärga mig. Givetvis fick jag ett skavsår igår från mina vandringskängor igår då jag använde nya strumpor, så jobbigt, hoppas det kommer läka tills på torsdag. 
Jobbar 9-17.00 idag, så fullbokad under mina sista dagar nu, så kul. 

Min mumsiga yoghurtfrukost med blåbär och nötter, drömgott! 

Ska laga panerad fisk ikväll, äta ost och skriva packlista, och kika till Yolandas hundar. Har hennes bil då jag vaktar hennes hundar till på måndag, myspys! Nu ska jag till jobbet! 

Hårförändring

Har fixat och tänkt ett bra tag och sedan februari endast gjort enstaka slingor men nu blev det dags för en förändring. Chan och Yolanda fixade mitt hår så fint idag så, hade en riktigt härlig ledig dag efter lång morgonpromenad och ett monsterpass med Bodypump där jag kunde öka vikterna igen en aning, woohooo! 

Före

Under tiden 



Efter!! 

Vad tycker ni? Blond, fin naturligt hår och en fin Balayageeffekt på det hela! Jag älskar det, hejdå superblonda hår!! 

Fisk på en tisdag


Dålig bild men alla Bens fiskar från hans dag ute på havet igår. 17 stycken fick han med hem så nu är hela frysen väl fylld med massa god fisk, mums! 

På kvällen lagade jag detta mumsiga med gratinerad svamp, panerad Trout och palsternackspure, så himla gott med så färskt det kan bli! 

Melbourne cup

Idag är det fullt upp med Melbourne cup, världens största galopprace med 3 miljoner dollar till vinnande hästen. Fullt upp med håraccesoarer, klänningar, högklackat, champagne och hela landet står still 12.00 då det stora racet är igång. 



Wickham

När vi vaknade i morse på stranden var solen redan varm 06.30 så vid 07.30 tog jag ett dopp i havet. Sedan packade vi ihop och så körde vi runt till olika stranden, fiskade från hamnen och vi körde sedan till Wickham, hade hört att de gjorde otroligt bra fish n chips där så för andra gången i mitt liv åt jag det, volontärer gör det på söndagar på Wickhams Yacht club, så var en härlig stämning där vid havet. Gott var det med minsann. 














Så mysigt och otroligt härlig dag. Efteråt åkte vi vidare till olika stränder och sedan tog vi bilen och körde omkring längs med stränderna på olika bushvägar, så kul med riktig outback och fyrdjulsdrift, woohooo! 




Point Samson

Igår när jag slutade jobbet vid 17.00 så kom Ben och plockade upp mig med bilen och tillsammans styrde vi vår pärla till Point Samdon, en liten ort 45 minuter från Karratha. Vi hade vår swag med och vi hade hört att puben gjorde god mat så vi spenderade kvällen död med mat, vin, öl och så spelade vi biljard och hade det trevligt tills vi tog vår swag och sov på stranden under en vacker stjärnhimmel. 



Utsikten från Tavernan 


Vi startade kvällen med ostron och Bloody Mary ostron shots, mmm mm mmm! 

Ben

Utmanade varandra i biljard 


Rawfoodbollar

Variant 1 innehåller mandel, cashewnötter, banan, kakao, jordnötssmör, kokosolja, gojibär, torkade aprikoser och riven kokos.

Min första variant av rawfood bollar jag gjorde i söndags. Har dem förvarade i frysen och idag gjorde jag omgång 2, så himla goda och helt utan gluten, socker och mjölkprodukter. Fullt av antioxidanter, vitaminer, energirikt och främst av allt inga tillsatser eller konserveringsmedel eller producerat! Yeaay. Det gillar vi och blodsockerkurvan. Ska ta med dem och bjuda på jobbet igår, himla bra eftermiddagssnacks eftersom vi har öppen till 21.00 och det är jobb, jobb, jobb hela dagen som gäller! 
Så himla kul att göra, jag blir verkligen avkopplad när jag får fixa och trixa i köket, fantastiskt fint att dona med. Är ledig idag så morgonen spenderades med ett grymt bodypump pass, powerwalk och inpackningskur och klippning av håret på salongen. Ikväll ska vi laga grön thailändsk papayasallad, se på film och äta popcorn, mysnivå till 110% 

Min andra variant jag gjorde idag innehåller dadlar, mandel, cashewnötter, raw kakao, kakaojordnötssmör, hallon, banan, havregryn, kokos och gojibär! 



When a fire starts to burn



Säsongen för skogsbränder är här i Australien och så även i Västra Australien. Bara 15 kilometer utanför Karratha är det en 5600 hektar stor brand som gör att det i 2 dagar har varit som en dimma eller ett dis här och hela staden luktar rök. Den är under kontroll dock och ska inte nå Karratha så ingen oro här inte, allt är bra men naturens krafter är starka, det inser man. Och extra tanke sänder jag till brandmännen som jobbar otroligt hårt.

Lycka i 250 gram

Skulle inte kunna vara gladare! Mina galna cravings är under kontroll. Irma skaffade mig totalt 750 gram från Ikea, mm mm mmmmm! 


Med min nya lilla kaffepressare är jag mer än tillfredsställd, mums säger jag! Perfekt att avnjuta en liten men åååh så god kopp före min morgonpromenad. 
Är ledig idag så ska på bodypump tidigt sedan till jobbet och få en skön hårinpackning och sedan klippa topparna, Yeaay! Ikväll ska vi äta grön papayasallad med fisk till och avnjuta popcorn i soffan framför en långfilm, Ben har ju jobbat sin sista natt så jag är inte ensam mer, så kul! 

Karijini 2014

Visar lite kort med fran roadtripen vi gjorde till Karijini, sa himla fint verkligen. Magi till 100%. Australien ar verkligen ett helt magiskt fint land. Har i Pilbara och Western Australia ar det valdigt orange eller rod sand, torrt och inga trad direkt eller grona miljoer men det ar vackert pa sitt egna vis. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En liten lastbil, haha! 
 

Grekland 2013

Har inte alls visat korten fran resan vi gjorde till Grekland, fina, fina Grekland. Ta mig tillbaka tack! 
 
 
 
 
Lyxiga hotellet vi bodde pa i Santorini
Hur fint? 
 
 
 

Man ska hålla på traditionerna


Fina presenter av min chef fick jag i måndags. Irma hade varit i Perth och svängt förbi Ikea! Jag är så jäkla tacksam att jag fick mig en flaska glögg, mums, den gör det möjligt att fira lucia för mig i år också. Förra året hade jag ju en Blossa glögg att dricka över jul  med Bens familj och i år har jag alltså denna, är man svensk så är man, lite svenska jultraditioner måste jag minsann hålla på  och bjuda på när jag firar australiensiska jular numera. Ho ho ho! Bens mamma gillade det dock inte så mycket, bara russinen så mer glögg till mig! 
Nu ska vi bara få mamma sända över lite skumtomtar, en alladin och vörtbrödmix så ska julen vara räddad för i år med :) 

Jag har en skön ledig söndag. Startade dagen med löpning sedan blev det Bodypump och body balance. Stor frukost efter och nu väntar jag på att få gå in och väcka Ben. Kvällen igår så skypade jag med Anders och Noomi i över 1,5 timma, så mysigt. Noomi är verkligen såå mysig nu, pratar massa över Skype, ska skypa dem ikväll igen och mamma och pappa och Samantha och Samuel hoppas jag :) 
"Jag pratar med Musse pappa!!" Haha! 

Mangoträden mognar



Så fint och ståtligt står det där och växer till sig, mango kommer snart bli så fint varmt gula och mogna. De har precis börjat säljas i butikerna nu, mjuka och sådär underbart goda. 
Här i Australien ett mangoträd, avokadoträd eller ett limeträd lika vanligt som att ha äppleträd hemma, inte illa minsann. 

Jag är ute på min morgonpromenad för att sedan bege mig till jobbet. Kvällen ska jag spendera med ett pass på gymet, handla lite mat och sedan laga kycklingwok i Oystersås, min favorit thairätt i Thailand, fredag i sin bästa klädnad, trevlig fredag hörrni :) 


Nyår bokat och betalt



Jag kan knappt bärga mig. Vi åker ju till Bens föräldrar över jul och den 30:e december beger vi oss ut för att bo på båten ovanför. I fyra dagar ska vi bo ombord och segla runt Whitsundays öarna och njuta av båtliv, havet och 12 dyk i Stora barriärrevet. Kommer verkligen bli ett fantastiskt sätt att fira in det nya året på och det är ju den plats på östkusten jag ännu inte sett så jag är verkligen såå förväntansfull! 

Visst är det magiskt vackert? Världens vitaste stränder där sanden blir till glas för den är så finkornig, paradis eller vad? 



Ledig mitt i veckan

I tisdags kväll så mötte jag och Ben upp gänget från hans jobb på Blanche och hade en mycket trevlig kväll med Tapas, vin och goda drinkar. Startade kvällen med en Mango Crush och du milde så god den var. Gott vin och ett par av dem förgyllde kvällen ihop med ostron och lite tapas. Notan för kvällen vill vi ju dock glömma, skrattretande dyr kväll, dyraste i mitt liv tror jag och vi var hemma vid 23-tiden redan, Välkommen till Karratha och en nota på 2450:- kul hade vi ju iallafall!


Igår var jag ledig och Ben började inte jobba förrän 18.09 så vi spenderade dagen ihop. Sovmorgon, god frukost med juice och avokado toast och en shoppingtur inför Nepal. Besökte även doktorn för vaccin och medicin för vandring på höga höjder då trycket ändras och blodet förvandlas. Bra att ha det ordnat. 



På dagen lagade jag lammfärspaj och när Ben åkte till jobbet gick jag till gymet för bodypump och crosstrainern, fin kväll somavslutades med kaviar knäckis och en kopp te! 

Att överträffa sig själv

Åååh du milde skapare vilken Gud middag jag lagade igår, så himla nöjd över min söndagsmiddag. 


Lagade helstekt Lamm som jag fyllde med mango chutney och sedan sås på juicen från steken, aprikoser och morot ! SÅ HIMLA GOTT!  Såsen hade funkat lika bra med en helstekt kyckling eller liknande och var så god, Ben slickade tallriken efteråt, det är ett bra betyg. Hade färsk sparris och så gjorde jag hasselbackspotatis till, mums!  

Hade en skön ledig dag igår, tränade, tog en kaffe med Yolanda, städade och låg i soffan och läste en tidning. Satt en stund i solen och bara gottade mig. Verkligen perfekt dag. 


En resa att minnas

Ben har den seaste tiden fixat med korten från vår resa till Sri Lanka och han har fått till så bra så jag måste visa er igen. 
Vi hade ju lite mer än 3 veckor där och vilket fantastiskt land det var. Så glad vi tog oss dit. Nu är det ju bara 3 veckor till vi tar vårt pick och pack och ska utforska Nepal ochMount Everest, så himla kul det ska bli , men först, kika in det här! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Present en söndag


Så fin påse med grejer jag fick från Ben när han var i Perth över natten. Hans jobb betalar ju flygen dit för honom och när han kom hem hade han fina grejer med till mig, han är så bra :) 

Just nu är jag påväg till jobbet för min långa dag, 12 timmar är det som gäller. Med avklarad löpning på morgonen och yoghurt med müsli i magen är jag redo! Ser ut att bli en mycket fin dag! Kram

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0