wictoriasresa.blogg.se

Sitter i skuggan på uteplatsen och har precis fått i mig lunch efter en runda på stan. Drömgod lunch för övrigt som avslutades med att jag slickade rent tallriken. Japp, ni läste rätt, det har jag annars bara gjort efter mammas sås som hon gör till en "riktig" middag så förstå hur god den var! Har hittat en sås som är bättre än ketchup, det trodde ni väl aldrig att jag skulle säga men jo, smokey BBQ sås, ooh herre min skapare så gott! Haha! Man kan ha den på allt! Idag nötfärs, lök, champinjoner, 2 äggvitor, tomat och avokado som rördes ihop och sen sås på toppen! Haha! Låter inte då gott när jag skriver men det var det verkligen!

Kastar in lite mer harliga bilder fran var weekend i Baffle Creek.

Helgen har sprungit iväg i en rasande fart. Spenderat helgen med en otroligt massa fina människor, nyfunnen vänskap, skratt och lekar.

I fredags efter jobbet åkte jag och införskaffade en större luftmadrass innan jag plockade upp Ben i Caboolture. Campingweekend stod på schemat för att fira Shaz som fyllt 50 tidigare under veckan. Öl och champagne införskaffades innan vi styrde bilen mot Jessica och Matt som vi åkte med alla de 450 kilometerna upp till Baffle Creek där Shaz och Dennis har en semesterstuga. Väl framme med båt och all packning så installerade vi tält, campingutrustning, kylboxar och annat som alla redan ordnat. 40-50 personer hade tagit sig dit upp för att fira hennes födelsedag och vilket firande sedan. Skratt, ölspel, dans, fiske, beersbee, sång, prat, bad och en otrolig helg kan enklast summera den gångna helgen. Fantastisk minnen och otroligt härliga människor att möta. Lördagen fiskade vi och hade själva firandet och söndagen blev det mer öl, beersbee, sol, bad och fotbollsfinaler på kvällen! Shaz och Dennis är för övrigt Bens barndomskompis Adams föräldrar så uppe i Baffle Creek var släkt och vänner till dem men även alla Bens kompisar med respektive så helgen har varit helt fantastisk. Har skrattat och haft hur kul som helst framförallt med Jessica som är en helt otrolig tjej, så himla kul har vi och på exakt samma nivå, fantastiskt roligt att knyta nya vänskapernas och klicka så med någon!

Så helgen har varit camping som gällt, kan enkelt medge att det var 2 trötta personer som kraschlandade i sängen här i Brisbane igår. Camping tar på krafterna men vad kul vi haft!

Så vad händer här egentligen?
Veckan rullar på, måndag och tisdag jobbade jag och packade cirka 1026 lådor jordgubbar för att vara exakt, fick min sämsta lön hittills i mitt liv med tanke på jobbet och antalet timmar jag utför men har haft soliga dagar så jag njuter ändå. Jobb i cirka en vecka till väntar innan jordgubbssäsongen är över och jag behöver nytt jobb. Har idag då jag varit ledig sökt X antal olika jobb och får se vart det leder, vet ju för tillfället inte alls vart jag ska bege mig eller vart i detta stora land som jag får kalla hem ska bli, men det är rätt spännande!

Har de senaste dagarna startat dagen 04.40 med powerwalk följt av en stabil frukost (stekt ägg och ett äpple) följt av 2 koppar kaffe fram tills frukostrasten 10.00 på jobbet, tuggar i mig min grekiska vaniljyoghurt med min hemmagjorda goda, men ack så dyra müsli, men vad gör man inte för att slippa e-ämnen, halvfabrikat och socker, tycker om min friska kropp för mycket för att spetsa den med massa strunt.
Har de senaste dagarna även maxat min träning, 11 km på löpbandet i måndagskväll, resulterade i 52 minuters grymt stark löpning, känner mig som pappa i tänket "ett steg fram är ett steg närmre mål" så i slutet pressade jag mig till 15,5km/h i hastighet, BOOOM! Panikspring in på toa och kissa och sen gick jag glatt från gymet efter att ha dödat min mage lite, hej beach 2013 version 2 liksom!
Igår spann jag i 45 minuter och idag väntar ett tungt gympass för att avsluta med spinning, åååh jag älskar att cykla. Idag på min lediga dag så gick jag min powerwalk något senare och i solskenet så blev jag glad över min livssituation och efter 12 km så var jag svettig och hungrig! Samma goda frukost, greeeekyoghurt och dusch så har jag handlat mat, lagat mat och ätit lunch, man kan nästan tro att min lediga dag går ut på det, haha!! Laddat med matlådor för de kommande 2 dagarna, ätit en farligt god kycklingsallad till lunch och gjort min vinnande müsli! Ska nu läsa min bok och njuta i solen lite! Bilder nedan visar utsikt från Kangaroo point från dagens morgonpromenad och hurdan mat som jag äter här borta när jag lagar den själv, vegetariskt i måndagskväll och salladslunchen idag (organiskt odlad avokado på toppen gjorde susen, kan tillägga att jag plockat dem själv vilket slutade i en säck med 37 stycken), om vi nu inte äter vietnamesiskt, vilket vi ju gjorde i tisdags, onsdags till lunch, söndags, igårkväll och ska göra ikväll, haha! Det är sååååå gott! Oroa er inte, jag är fortfarande blond, svensk och sjukt brun i hyn, om ni tror att jag skulle bli asiat på kuppen, haha!

Kvartetten fortsätter att regera, woohooo! Killarna hade lånat citycyklar ochAntonella fantastiskt söta! Skrattade så jag vek mig! Söndagen blev att starta med Button-up sunday, alltså skjortsöndag, Dave's briljanta idé, dock mindre briljant i 34 graders värme och sol och internationella kaffedagen på det! Jag och Casey är lyriska, kaffe, kaffe, kaffe! Kan tillägga att jag och "Yates" enkelt har spenderat 2 timmar pratandes om kaffe och 3 koppar klarade vi av innan och efter vår brunch på damtadam, vietnames restaurangen! 11.00 hängde vi på låset, utsvultna o h det åts chilli så det sprutade ur öronen på grabbarna, kan väl enkelt säga att de åt så de grät, deras magar var kapital igår och Dave spydde under sin löprunda igår! Haha! Chilliöl och chillimat är ingen bra kombo!
Eftermiddagen åkte jag på jobbintervju i Beaudesert på ett stuteri, 190 ston och föl fanns där och jobbet hade varit rena drömmen, tyvärr blev det inte mitt, en fransk tjej hade mer erfarenhet! Bättre lycka nästa gång!
Kvällen blev lugn, grill och mys framför tvn! Magisk helg helt klart!

Ölbryggningen gick som ni förstår galant och efter att ha lämnat kylbag och övriga attiraljer så styrde vi benen mot Story Bridge eller snarare under, 2 gator var avstängda, tvskärmar och monitorer var uppe och vi placerade oss gott i solen för att beskåda fotbollsfinalen, Aussies så långt ögat når, de spelar rugbyliknande fotboll på en rund plan och jag fattar ingenting av det hela, men trevligt det hade jag, kan omöjligt gå fel i världens bästa sällskap! Där spenderade vi 2,5 timmar, några kalla öl i solskenet och folkfest, vara start på den dagen ska ni veta!

Vår goda öl som vi bryggt, fantastiska vänner, en utsikt som heter duga och mängder av fyrverkerier som fullständigt exploderade över Brisbanes himmel kan enkelt summera lördagskvällen. Vi hamnade på en hemmafest hos en av Daves vänner och hade där en fantastiskt trevlig kväll. Tidig hemgång och en skön nattsömn gjorde att vi hade en skön söndagsmorgon sedan, internationella kaffedagen och allt!

Så var det söndagskväll, helgen har rullat förbi! Har verkligen haft en super helg här och njutit av staden, vänner, öl och så världens bästa pojkar! Har så fantastiskt kul med vårt dreamteam här i Brisbane! Skrattar jämt, de är helt fantastiskt kul allihop, ååååh så bra de är!! Lördagen började och slutade toppen. Efter en kväll ute i fredags så vaknade vi 10.00, 11.00 var vi påBrew Brothers för att brygga våra egna öl, (så gör vi i Australien) hälla de på flaskor för att sedan avnjuta under kvällen. Sagt och gjort, chilli/ginger öl och honey/cream lager blev det och 72 öl bryggda senare gick vi glada därifrån för att lämna kylväskor och is i lägenheten som vi skulle tillbringa kvällen i för att gå på en hemmafest. Såå himla coolt!! Kolla in det här!
Mer info om resten kommer imorgon, sängen kallar, jobb imorgon :)

Då var det fredag, jag har suttit parkerad i solen sedan 11.40 efter en kort dag på jobbet, packrekord av alla som jobbar(snabb som tusan är mottot) och en förmiddagsfika med allihop då det idag var Donnas födelsedag! Grattis till henne!
Väl hemma blev det en tidig lunch då det kurrade rejält i magen, tårtan som serverades vid frukosttid hoppade jag idag och efter att bara ätit ett ägg och ett äpple 06.00 så var jag sugen på min kyckling och bönsallad istället för min grekiska yoghurt med vaniljsmak jag har med till frukost varje dag, det mest proteinrika liknande kesella jag kan hitta och som smakar gudagott! Dyrt men värt det. Har blandat en egen müsli här med då affärens är sisådär, söta och konstgjorda eller bara sockerbomber!! Nötter, pumpafrön, solroskärnor, havregryn och gojibär är en vinnande men ack så dyr müsli, haha!!
Jobbet i sig flyter som sagt på bra men att jobba ihop 35-70 dollar om dagen pga att det finns lite jordgubbar gör inte min plånbok fet och då jag behöver mer timmar, dollar och möjligheter att jobba så kikar jag hela tiden runt på nytt och har nog fått napp! Jordgubbssäsongen håller bara på 1,5 vecka till ungefär och jag måste bestämma mig vart jag ska ta vägen inom kort! Fick ett mycket trevligt telefonsamtal idag dock så på söndag blir det en intervju och jag håller alla tummar och tår jag har för att detta ska bli bra, ett jobb tills mitten på december i såfall, skulle passa perfekt då jag är redo för lite tid off, fira jul, nyår mm och mitt 2:a års visum är då borta även det, weeeiiii!!

I helgen väntar massa kul, ska stanna i Brisbane över helgen, ikväll blir det gym, kvällsshoppning i Brisbane, grill och antagligen några öl med Amanda och Troy, Bens kompisar som är i staden över helgen! Kul kul!
Imorgon är det sista dagen på Brisbane Festival som avslutas med ett magnifikt och storslaget fyrverkerie! Ska på en hemmafest i en lägenhet mitt vid Story Bridge, svira våra lurviga på något dansgolv och ha en riktig partykväll, wooohooo! Är även final i den Australiensiska fotbollen, typ som amerikansk fotboll, klockan 14.00 så ska på ett "streetparty" då. De har stängt av en gata, rustat upp den med massiv storbildsskärm, utebarer och sportfånar som ska kika på matchen ihop, wooohoo! Lär vara hela Brisbanes befolkning antagligen! De är trogna sin fotboll här, haha!
Ungefär som Manchester United fansen som satt igår morse klockan 04.50 på den engelska baren mitt inne i Brisbane och hejade på sitt lag medans jag tog min morgonpromenad, snacka och olika världar, haha! Möter även nattsvirare, gatusopare, uteliggare, några nattjobbare på mina morgonrutiner, som alltid världens bästa sätt att starta dagen, kika in den här bilden som jag tog i morse 04.45, hur vackert är det inte?

Idag firade vi Linda, ägaren av Rolin Farms födelsedag. Hon fick present, skönsång, skratt och tårta! Jobbet i sig går bra, packar, packar, packar och packar! Haha! Morgonen idag startade jag med 50 minuters powerwalk, lite sms till familjen och fina vänner som var i mina tankar och sedan jobb. Snart väntar gymet, matshopping och sedan grill ikväll! Woohooo!

Snabbt inlägg på mirgonkvisten! Alarmet ringde 04.40, på med skor och kläder och en 55 minuters morgonpromenad är nu gjord, hej beach och sommar i Australien! Wiiihooo! Ska köra till jobbet nu, dricka mitt kaffe från termosmuggen och ladda för jordgubbspackningen! De här bilderna är från Brisbane i morgonljus!

Igår och idag har inte mycket hänt. Jobbade 07.00-13.00 igår och packade jordgubbar, kom hem, åt snabbt och gick ut på en 1,5 timmas promenad. Gick i Brisbanes botaniska trädgård, så fina platser, blommor och fint att kika på. Fejkade näsblod in på ett hotell då jag var tvungen att kissa medans jag gick, haha! Sedan cirkulerade jag runt gatorna och pratade både med Anna och Anders i telefon. Hemma laddade jag om och drog sedan till gymet. Körde bröst och armar inne i gymet innan jag sprang 3 grymt snabba och lätta kilometrar med 15km/h i hastighet på slutet, sedan väntade spinning för mig själv, hade ett eget pass för mig själv äntligen, så himla kul och 40 minuter senare badade jag i svett. Lite mage på det och ett magiskt gympass var avklarat. Hem, dusch och sedan gick jag och Ben till en av de lokala pubarna i Spring Hill och åt 10$ steak med sallad till. Otroligt bra avslutning på en måndag.
Idag är jag ledig så jag startade dagen med kaffe, en nästan 2 timmar lång powerwalk längs med floden i Brisbane, Kangaroo point och längs med South Bank. Grekiskt yoghurt till frukost med banan och frö innan jag drog på mig bikini och ligger nu på South Bank, Brisbanes konstgjorda strand, inte illa. Ska snart bege mig hem, Skype med familjen väntar, lunch och lite fix! Gymet sedan och ikväll ska vi käka vietnamesiskt, tisdagstradition i all ära, wooohooo! Dreamteam bangar aldrig traditioner, får se modet blir karaoke ikväll med, haha!

Fina Brisbane

South Bank

I Brisbanes botaniska trädgård växer julstjärnor vilt, både vita och röda

Mamma, kika in de här, du skulle älskat den blomsterallén

Kangaroo Point efter 386 trappsteg typ, haha!

True words!

Mäktigt, Brisbanes innerstad, vid den höga byggnaden till höger bor jag precis under

Den byggnaden i närmre bild!

Söndagen vaknade jag redan runt 04.30 för jag var rädd att försova mig, sov fram och tillbaka till klockan slog 06.00 och det var dags för mig att gå upp, dra på mig kläder och åka och jobba. Packade 500 lådor jordgubbar innan jag var klar för dagen och kunde åka tillbaka till Beerwah. Jordgubbsodlingen ligger bara 15 minuter med bil från Beerwah så det gick fort att komma hem. Stannade och köpte avokado och lite frukt i en liten fruktshop längs med vägen och plockade sedan upp Ben och Matt som hade varit på fisketävling. Ben hade köpt lotter där och hade vunnit 7 kilo frukt så snacka om att vi får gnaga i oss frukt nu! Åkte till Adam och hans tjej där 20 stycken samlats för att stycka en ko och ett lamm för Adams mamma Sharon fyller 50 nästa lördag, alla är bjudna till deras ställe 45 mil upp längs med kusten och då blir det grill, fiske, camping med 100 personer, så kul. Var där hela eftermiddagen innan vi 19.00 styrde bilen mot Brisbane igen. Fick ägg från deras egna hönor och 32 avokades från deras gigantiska avokadoträd så nu har vi ännu mer frukt, haha! Guacamole kväll snart helt klart! Åt grillad fisk där allihopa och alla är så öppna, glada och trevliga. Träffade Troy och Amanda igen, bens klasskompisar från lördagskvällen. Troy jobbar som slaktare och styckare på en stor gård så hans ska försöka ordna jobb åt mig då det bara är drygt 2-3 veckor kvar på jordgubbssäsongen. Vore fantastiskt bra, Matt och Jess har insisterat på att jag ska bo hos dem när Ben åker ut till öknen och jobbar och även Scott har öppnat upp sitt hem åt mig så jag inte ska vara ensam. Fantastiskt fina människor allihop, åååh! Så bra det är här :)

Dags att resumera helgen, får ta det i rätt ordning då helgen var heeeelt fantastiskt kul, träffade mycket nytt folk, umgicks med några av de jag funnit här borta som är åååh så bra och sedan ha fått tillbringa den till havs, i solen slår allt.

Fredagen vet ni ju redan om och vi laddade med lite champagne inför dykningen, la oss i god tid och vaknade på lördagen 06.30 för 07.30 skulle vi befinna oss på Sunreef Divecenter. Sagt och gjort, efter en avokado och ägg macka så satt jag, Ben, Casey, Matt och Jessica i bilen med bikini på, handdukar med och alla var bra sugna på att dyka. Vi installerade vår utrustning, provade våtdräkter och begav oss sedan ut cirka 20 minuter med båt. Åkte långt ut utanför Sunshine Coast, såg val som andades/sprutade upp vatten och stjärtfenan på den och sedan så kom vi till vraket. Var 30 meters visability i vattnet så vi såg allt så bra, skeppet var ett krigsskepp och var137 meter långt och i och med detta dyket var jag nere på mitt djupaste hittills, klockade mig på 28.1 meters djup och vi såg mycket olika fiskar, koraller och snäckor och även en minst 2,5 meter i diameter stor stingrocka som låg lånorden. Vi smög oss nära, tog av handsken och klappade den, kändes som en manet mer än som en fisk, mäktigt.
Andra dyket efter en kopp starkt och varmt kaffe så var vi inne i skeppet, på toaletterna, i fören, köket och såg instrumentpanelen där knapparna "bomba", "döda" och attackera fanns kvar!
Grymma dyk och tillbaka på dykcentret bjöds vi på lite tilltugg, en stunds break i solen innan vi nöjda och glada tackade för grymma dyk och styrde bilen mot Surfklubben där Bens kompis Scott jobbar. Vi satt där på en uteservering hela eftermiddagen och firade med öl, mat och gott sällskap. Blev sjukt överraskad då Jason dök in, tog några öl med oss, vi pratade och ikväll ska vi nog ses igen, tisdag är ju ny tradition, Vietnamesisk mat, mums!
Kvällen i lördags slutade iallafall i Beerwah efter en utgång på den lokala puben där, träffade alla Bens kompisar han gick i skolan med och dansade, spelade biljard och pratade innan jag landade i sängen efter nattmat hos Jessica och Matt 23.30, sån bra lördag :)

Har haft en sån bra, grymt bra dag!! Morgonpromenad imorse 04.50, sedan iväg till jobbet 06.00, så himla skön start på dagen. Hade en kort dag på jordgubbspackningen idag, slutade 10.30 och efter det drogkartellen mig till Caloundra, cirka 20 minuter från jag jobbar. La mig på Kings Beach i Caloundra från 11.00, läste i en bok jag köpt, på engelska och sov lite på stranden, åt lunch 14.30 och sedan ut på en 1,5 timmes lång promenad längs med strandpromenaden. Älskar Caloundra. 17.00 tig jag bilen mot Beerwah till Matt och Jessica som vi ska bo hos i helgen. På vägen dit åkte jag så jag såg solnedgången mellan bergen, Glasshouse Mountains är här och solen gick ner mellan dem och det var så vackert så jag fick nypa mig i armen för att inse att jag inte drömmer, så vackert det är här, så himla magisk känsla jag får här. Solen, naturen, människorna och atmosfären, jag är i himmelriket!!!
Imorgon väntar dykning i ett skeppsvrak från 1900-talets början och 07.30 börjar det, såå himla kul. Har precis ätit försk fisk med sallad till middag, dricker champagne med Jessica och firar att det är fredag, wooohooo!!

Hej hopp!
Sitter "hemma" och väntar på att bege mig till gymet och slita lite, så gött! Morgonpromenaf imorse innan jobbet och nu väntar ben och rygg för en omgång! Woohooo! Ska käka kyckling souvlaki ikväll med grekisk sallad och jordgubbar! Sprutar ut jordgubbar genom öronen redan, haha!
Jobbet går för övrigt galant, fullt ös och dagarna går snabbt, jättesnabbt och det är ett glatt och roligt gäng att jobba med jämfört med Emerald! Weeeiii! Packar, packar, packar och packar!

I tisdags kväll var vi ute och firade mitt jobb! Käkade vietnamesiskt på en knökfull restaurang, drog oss vidare till Birdie för 3$ Corona, karaoke och en kul kväll ute i Brisbane!! Glömde nog huvudet på Birdie för dagenefter åkte jag ifrån kort, frukosten och lunch så fick hanka mig igenom dagen med jordgubbar och en vit macka jag lyckades få köpt 06.00 med mina sista mynt i plånkan!!
Fick mig en fin middag igår dock, känguru!! Som jag längtat och gott var det, mmmm! Smakade som ox/nöt ungefär! Så glad nu! Haha!!

Nu väntar gymet, ciao!

Haft en sån skön dag, vaknade imorse skönt utvilad då utesluten utgång och matkoma resulterade i sängen 21.00, vatten och en pigg morgon. Efter kaffe från kaffemaskin, en äggfrukost och en morgon vid floden Daves mamma bor vid tog vi surfbrädorna, handdukar och bikinis och begav oss mot Fingal Beach som ligger i New South Wales. Strandhäng, sol, bad och surt för grabbarna och en skön söndag. Jag skulle fått min första surflektion men jobbiga vågor även för vana surfare gjorde att jag hellre hängde på stranden och... tittade på delfiner från min plats på den nästan kritvita sandstranden! Såååå fina fenor guppade omkring och killarna berättade att det var små delfinbebisar där ute med, nästa gång måste jag paddla med så jag ser de från nära håll.

Kurrande magar gjorde att vi slet oss från stranden och åkte förbi Bens förråd och han visade mig sitt förra hus som han hade på Mermaid Bech, helt galet fint stenhus med stort trädäck ute och 100 meter till stranden. Vi åkte via surfers Paradise, köpte sedan 2 kilo jääääättestora räkor som alltid här, 12 ostron och parkerade oss på klipporna och solade oss gott och åt en sen lunch 16.00, men oj så god! Räkorna är fantastiska här, nästan 100$ lunch men det var det värt, avslutade med en sorbetglass efter att ha gått ut på en pir och spejat efter Valar som jag inte såg men som Ben såg, såklart! Bättre lycka nästa gång. Kvällen har vi spenderat i vårt rum här på hotellet/hostelet med fruktstund, lite pill med bilder, chai-te med Casey och snart sängen. Hoppas på mitt Jordgubbe jobb imorgon och kanske kan bli en kaffeplockare med, håller tummar och tår att jag har nytt jobb imorgon, weeiiii :)

Lördagsfeelings i all ära! Kroppen känns härligt mör efter passen på gymet de senaste dagarna, huvudet känns piggt och jag känner mig så glad i sällskapet jag är med! Jag, Ben, Dave och Casey bor ju på ett hostel 5 minuter från innerstan i Brisbane, vi grillar på kvällarna, tränar ihop och har det fantastiskt kul ihop, mina favoritkillar och vänner här :)
Igår efter gym och en lyckad middag som jag grillade iordning styrde vi kosan mot Gold Coast och Dave och hans mamma! Kikade Australiensisk fotboll, pratade och somnade sedan gott!
06.30 ringde klockan imorse och vi packade väskor, tonfiskburkar och walking skor för att ta oss till vattenfall, tracks och regnskog! Vandrade över 10 kilometer upp och ner för ett 150 m vattenfall och hade picknick i vattenfallshålet! Grymt bra jobbat, 1 timma ner och 1 timma upp senare var vi trötta, svettiga och möra i benen och vi styrde kosan mot Byron Bay, bad, lunch och sedan en pubrunda längs med Gold coast då vi stannade på olika ställen och drack mycket goda och välförtjänta Corona! Byron bay är galet och ja jag skulle inte säga nej till att bo och leva på den orten, hallå gott liv!!
Styrde kosan hem till Dave's mamma Lexie där jag stod för matlagningen, sallad och kycklingfilé fylld med fetaost, pesto och soltorkade tomater! Vi skulle ut och sett ett band från Sydney men matkoma och Gingerbeer stoppade oss så blir sängen och surf imorgon bitti istället! Godnatt från mig :)